Stv. Küchenchef/in 100 % (Gesundheitswesen) mit Option später die Leitung zu übernehmen

Unser Kunde ist ein Begegnungsort von Menschen verschiedener Generationen uns soziokulturellem Hintergrund. Das Pflegezentrum setzt sich für eine gute Qualität ein und stellt dabei den Menschen in den Mittelpunkt. Es pflegt eine respektvolle Zusammenarbeit mit Angehörigen und externen Partnern. Neben der hochstehenden medizinischen Versorgung wird auch sehr grossen Wert auf eine qualitative Hotellerie gelegt.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Stv. Küchenchef/in 100 % (Gesundheitswesen)

mit Option später die Leitung zu übernehmen 

Ihr Aufgabengebiet:

• fachgerechte Zubereitung und Verteilung der Speisen
• Stellvertretung des Leiters Verpflegung
• selbständiges Führen eines Teams bei Abwesenheit des Leiters Verpflegung
• Sicherstellung eines saisonalen, frischen Speiseangebotes gemäss Menüplanung
• Unterstützung des Leiters Verpflegung in den Bereichen: Bestellungen, Hygiene, Personaleinsatzplanung
• Hauptverantwortlich für die Lehrlingsausbildung

• Eidg. Berufsprüfung als Chefkoch oder eine Diätkochausbildung
• Berufs- und Führungserfahrung
• absolvierter Berufsbildnerkurs
• dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
• organisatorisches Geschick und hohe Sozialkompetenz
• Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Kreativität
• Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
• Freude am Umgang mit betagten Menschen, Gästen und Mitarbeitern
• ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
• gute Computerkenntnisse
• Alter ab 30 Jahren
• Berufserfahrung im Gesundheitswesen zwingend

Angebot:

Es erwartet Sie eine vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem interdisziplinären Umfeld mit einem professionellen und engagierten Team. Sie profitieren von zeitgemässen Anstellungsbedingungen, einer guten Entlohnung, zentraler Lage und hervorragenden Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und Karriereplanung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen.

Gerne steht Ihnen Frau Maria Gallikova unter Telefon +41 (0)44 405 44 00 für weitere Auskünfte zur Verfügung.

Senden Sie uns Ihre Bewerbung mittels Klick auf den untenstehenden Link oder an folgende Adresse:

aposto personal gmbh, Seestrasse 129, 8810 Horgen, E-Mail: gallikova(at)aposto-personal.ch